Mısır Unu Çorbası Tarifi

Malzemeler
Yarım su bardağı mısır unu
5 su bardağı tavuk suyu (yarısı su olabilir)
3 diş sarmısak
Didilmiş tavuk eti
tuz ve biber

Hazırlanışı : Tavuk suyunu bir tencereye alarak kaynatalım. Kaynamış olan tavuk suyundan bir kaseye bir miktar alalım ve mısır unu ile karıştıralım. Kasedeki karışımı tekrar tencerenin içerisine yavaş yavaş karıştırarak dökelim. Sarmısakları da ezerek içerisine atalım. Ardından didilmiş tavuk etlerini, tuz ve biberini de atarak 5-10 dakika kadar kaynatalım. Afiyet olsun…